Описание
Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов, ароматизированных чаёв.
Вкус и запах соответствуют напитку “Коньяк”
Рекомендованные дозировки (г/кг):
Фруктовые начинки 0,6 – 1,0
Мороженное на молочной основе 0,6 – 0,8
Карамель 0,9 – 1.1
Слабоалкогольные напитки 0,3 – 0,5
Рабочая дозировка подбирается в конкретном продукте путем тестирования.
Ароматизатор может вноситься как непосредственно в продукт, так и в смеси с жидкими компонентами (вода, масло) в процессе приготовления
Состав: вкусоароматические вещества, натуральные источники вкусоароматических веществ и изготовленные из них вкусоароматические препараты согласно ТР ТС 029/2012
Носитель: пропиленгликоль
Не содержит ГМО
Производитель: Россия
Упаковка: ООО «Современные технологии»
