Описание

Аннотация к книге “Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия”

Необходимость в корне менять свою жизнь для многих становится тяжелым ударом. Противоречащие друг другу советы близких и информация из разных источников еще сильнее сбивают с толку. Но есть и хорошие новости: диабет 2-го типа можно держать под контролем. Возможно, больше всего вас порадует то, что вы по-прежнему сможете позволить себе любимые лакомства. Список доступных блюд содержит даже мучное, макароны и сладости – в пределах разумного, конечно. Книга, которую вы держите в руках, поможет жить с этим заболеванием. Мы покажем пошаговые инструкции, из которых вы узнаете, как составить режим своего питания и как изменить образ жизни, чтобы научиться контролировать диабет 2-го типа.

Если вкратце пересказать вступительную часть книги, то она будет выглядеть так: метод тарелки — простейший способ спланировать здоровый рацион диабетика:
– белок: 1/4 тарелки;
– крахмалистые овощи или зерновые продукты: 1/4 тарелки;
– овощи: 1/2 тарелки.

И сразу к рецептам! Можно и так!
Но вы удивитесь, когда вас потянет за разъяснениями.

«Несмотря на то, что вам, вероятно, придется внести изменения в рацион, сегодняшняя система обладает достаточной гибкостью, чтобы позволить вам по-прежнему
наслаждаться любимыми блюдами».

Звучит обнадеживающе! Да, вам помогут в этом расписанные:
– рационы питания на 3 месяца, включая рационы и списки продуктов на каждую неделю;
– подробные рекомендации по правильному выбору: овощей и фруктов с малым количеством углеводов, которые все равно нужны организму; блюд, богатых белками,
жирами, клетчаткой; зерновых, бобовых, молочных продуктов;
– просчеты углеводов и калорий, приготовленные автором в каждом рецепте.

Эта книга даст вам необходимую информацию как о самом диабете, так и реальные шаги по управлению им, а это дорогого стоит!
И лучшее — 100 разнообразных блюд, в том числе и десертных.

Автор: Маккитрик Марта, Андерсон Мишель
Переводчик: Глушко Екатерина Д.
Редактор: Левашева Е.
Издательство: ХлебСоль, 2020 г.
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Страниц: 224 (Офсет)