Описание
Форма для сыра Anelli Lodi для Рикотты и творога На 200-300 гр.
Форма в виде маленькой корзиночки для мягких сыров, рикотты и творога.
Материал: пищевой полипропилен
На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта.
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде
Размеры:
Высота – 77 мм
Верхний диаметр – 98 мм
Нижний диаметр – 60 мм
Производитель: Италия
При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
Информация:
Вес (гр.): 11
Спецификация формы для сыра:
Примерный вес сыра (г.): 200-300
Толшина стенок (мм): 1
Наличие ножек: нет