Описание
Свиная черева 34/36 мм – классическая натуральная оболочка для колбас (кишки). Данный калибр используется для набивки тонких колбасок для жарки, мюнхенских колбасок, сыровяленых колбасок. Колбаски в узкой череве быстро готовятся на гриле.
Характеристики:
- Калибр: 34/36 мм
- В упаковке: 5 м
- Фаршеемкость на 1 м: до 0,57 кг
- Тип упаковки: ПЭТ тара
Внешний вид и запах: нормальный цвет натуральной оболочки – от розового до серого. Натуральная оболочка обладает свойственным ей специфическим запахом.
Подготовка: промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде (37-40°С), после чего замочить на 4 часа.
Срок годности и условия хранения: 11 мес при температуре не выше 25°С.
Производитель: ООО ТПК “Прагма”, Россия
