Описание
Зерновой набор Пшеничное “Баварское” на 20 литров пива
Описание: Традиционное пшеничное немецкое пиво с легкими нотами цветов и фруктов.
Начальная плотность: 10
Конечная плотность: 2,5
Алкоголь (ABV): 4
Расчетная горечь: 13,5
Расчетная цветность: 10
СОСТАВ НАБОРА ПШЕНИЧНОЕ «БАВАРСКОЕ»*:
- Солод: Базовый ячменный, Базовый пшеничный.
- Общая засыпь – 4 кг.
- Хмель: Nugget, Select.
- Дрожжи пивоваренные
- Декстроза – 250 г.
- Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Важная информация
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
